Dove mangiare nel quartiere Castello

A Castello non c’è la fila di ristoranti che si trova alla Marina, e forse è anche questo il punto. Qui i locali sono meno numerosi, sparsi tra via Santa Croce, via Università, via Lamarmora e piazza Carlo Alberto. Alcuni hanno una vista che da sola vale la salita, altri occupano piccoli spazi dentro palazzi storici e strade dove, la sera, il quartiere cambia completamente atmosfera.

Capire dove mangiare nel quartiere Castello dipende quindi molto da quello che si cerca. Una cena sarda? Un hamburger più informale? Un aperitivo al tramonto? Oppure semplicemente qualcosa da mangiare durante una giornata passata tra Cattedrale, torri e musei?

La cosa utile da sapere è che Castello offre tutte queste possibilità, ma conviene arrivare con qualche indirizzo in mente. Girare aspettandosi di trovare un ristorante dietro ogni angolo può funzionare alla Marina; quassù un po’ meno.

Pani e Casu, per una cena di cucina sarda

Sul Bastione di Santa Croce si trova Ristorante Pani e Casu Cagliari, uno degli indirizzi più immediati da prendere in considerazione quando si vuole mangiare cucina sarda nel quartiere Castello .

La posizione è già un buon motivo per arrivare fin qui: via Santa Croce corre lungo il versante occidentale del quartiere e si affaccia sui tetti di Stampace, sulla laguna e su una parte del Golfo degli Angeli. Il ristorante si inserisce proprio in questo tratto panoramico.

La proposta è legata alla cucina dell’Isola, quindi è una scelta più adatta a chi cerca una cena tradizionale rispetto a un semplice aperitivo. Nelle recensioni recenti vengono citati piatti di carne, formaggi, salumi e preparazioni tipiche sarde.

È il tipo di posto che sceglierei soprattutto per una prima cena a Castello , magari dopo aver fatto il percorso da piazza Palazzo verso Torre dell’Elefante e Santa Croce.

Meglio prenotare, soprattutto nel fine settimana e se si vuole cenare negli orari più richiesti.

Libarium Nostrum, per aperitivo e cena con panorama

Qualche numero civico più indietro, sempre in via Santa Croce, c’è Libarium Nostrum.

Qui il discorso cambia. Si può arrivare per mangiare, ma il vero protagonista è inevitabilmente il panorama.

La terrazza guarda verso la città e il porto e il locale funziona durante diverse fasce della giornata, dalla caffetteria all’aperitivo fino alla cena. Il menu comprende anche primi, proposte di pesce e piatti pensati per accompagnare cocktail e vini. Il locale è attivo dal 1993 e continua a essere uno dei riferimenti della zona di Santa Croce.

Il momento migliore per andarci? Poco prima del tramonto .

Non è un segreto e proprio per questo nelle serate più belle è facile che parecchie persone abbiano avuto la stessa idea. Se il panorama è parte del programma, arrivare con un minimo di anticipo ha senso.

Per chi conosce già Cagliari può sembrare il classico posto “da portare agli amici che vengono da fuori”. In realtà una serata sulla terrazza ogni tanto funziona benissimo anche per chi quella vista l’ha avuta davanti per tutta la vita.

Bombas, quando si vuole mangiare qualcosa di più informale

Castello non significa necessariamente tovaglia, piatti tradizionali e cena lunga.

In via Università si trova Bombas, hamburgeria che lavora anche con ingredienti e richiami alla Sardegna.

È una buona alternativa per chi vuole mangiare nel quartiere senza impostare la serata intorno a un ristorante tradizionale. Il locale è aperto soprattutto la sera e propone hamburger, comprese alternative vegetariane. Le informazioni aggiornate lo collocano ancora in via Università 37, a pochissima distanza dal Bastione e dalla Torre dell’Elefante.

La posizione lo rende particolarmente comodo dopo una passeggiata nella parte meridionale di Castello: da piazza Palazzo si scende rapidamente verso via Università e, finita la cena, piazza Costituzione e il centro basso sono praticamente dietro l’angolo.

È anche un indirizzo utile quando nello stesso gruppo c’è qualcuno che ha già mangiato fregula e porceddu per tre giorni consecutivi e vorrebbe cambiare registro.

Caffè De Candia, dalla colazione all’aperitivo

Dentro Palazzo Boyl, praticamente accanto alla Torre dell’Elefante, c’è Caffè De Candia.

È uno di quei locali che può tornare utile in momenti diversi della giornata. Il servizio comprende caffetteria, piccola ristorazione e american bar; Palazzo Boyl lo presenta come spazio aperto dalla colazione fino all’aperitivo.

Per questo lo vedrei meno come destinazione per la classica cena sarda e più come punto in cui fermarsi durante la visita a Castello : colazione, brunch, qualcosa di leggero a pranzo oppure un drink prima di scendere verso Marina e Stampace.

La location, tra l’altro, merita attenzione. Palazzo Boyl ingloba parte dell’antica Torre dell’Aquila ed è uno degli edifici più riconoscibili del quartiere. Mangiare o bere qualcosa qui permette quindi di fare una pausa senza uscire dal percorso monumentale.

Cafè Plazuela, per una Acosta in piazza Carlo Alberto

Davanti alla scalinata della Cattedrale, in piazza Carlo Alberto, si trova Cafè Plazuela.

Più che pensarlo come ristorante per una cena importante, lo terrei presente per una pausa durante il giro del quartiere: caffè, drink o qualcosa da mangiare seduti in una delle piazze più caratteristiche di Castello.

La posizione è particolarmente comoda perché piazza Carlo Alberto sta praticamente a metà del percorso classico tra Torre dell’Elefante e piazza Palazzo. Ci si ritrova davanti quasi inevitabilmente.

Ed è proprio questo il tipo di Acosta che a Castello funziona bene: si lascia perdere per mezz’ora l’itinerario, ci si siede e poi si riparte.

Dove conviene mangiare a Castello in base al momento della giornata

A pranzo Castello richiede un minimo di organizzazione in più rispetto alla Marina. Alcuni locali concentrano il servizio su fasce precise e altri hanno una proposta più adatta a caffetteria e spuntini. Per questo eviterei di arrivare alle 15 pensando di scegliere con calma tra dieci trattorie.

La sera c’è maggiore libertà.

Per una cena sarda , la zona di Santa Croce è probabilmente la prima da considerare. Se conta soprattutto il panorama, la stessa zona è perfetta per l’aperitivo. Via Università è invece interessante per qualcosa di più informale, mentre piazza Carlo Alberto e Palazzo Boyl funzionano bene per fermarsi durante la visita.

Orari, giorni di chiusura e formule possono cambiare durante l’anno, quindi prima di salire apposta per un singolo locale conviene sempre controllare.

E se a Castello è tutto pieno?

Niente panico: uno dei vantaggi del centro storico di Cagliari è avere gli altri quartieri praticamente sotto i piedi.

Dalla Torre dell’Elefante si scende verso piazza Yenne e Stampace in pochi minuti. Dal Bastione di Saint Remy si raggiungono facilmente via Manno e la Marina , dove la scelta di ristoranti diventa molto più ampia.

Per questo non cercherei necessariamente di concentrare tutta la serata dentro Castello. Un programma molto cagliaritano può essere aperitivo a Santa Croce, passeggiata al Bastione e cena più in basso.

Oppure il contrario, naturalmente. Con una sola avvertenza: se la cena è alla Marina e l’aperitivo dopo è a Castello, la salita arriva a stomaco pieno.

Domande frequenti

Dove mangiare cucina sarda nel quartiere Castello?

Ristorante Pani e Casu Cagliari è uno degli indirizzi del quartiere dedicati alla cucina sarda e si trova in via Santa Croce.

Dove fare aperitivo con vista a Castello?

Libarium Nostrum si trova sul Bastione di Santa Croce e dispone di una terrazza panoramica sulla città e sul porto.

Ci sono posti economici dove mangiare a Castello?

Per una soluzione più informale si può considerare Bombas, in via Università. Per caffè, spuntini o una pausa durante la visita ci sono anche bar e caffetterie nel quartiere.

È meglio mangiare a Castello o alla Marina?

Dipende dalla serata. Castello ha meno ristoranti ma offre locali con un’atmosfera particolare e alcuni degli affacci più belli della città. Marina ha molta più scelta, soprattutto per pesce e cucina tradizionale.

Bisogna prenotare per cenare a Castello?

Nel weekend e nei periodi turistici è consigliabile, soprattutto per i locali con terrazza o con pochi coperti. Meglio anche verificare gli orari aggiornati prima di salire nel quartiere.